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22 janvier 2019

POULET MAKHANI

POULET MAKHANI
Une recette pour se réchauffer par temps froid INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes) un beau poulet fermier BIO coupé en morceaux (avec la carcasse) 1 c.à s. de massala Tandoori 1 c.à s. de Garam massala 1 c.à c. de cumin moulu 2 c.à c. de piment (suivant goût...
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18 janvier 2019

El "brazo de gitano de nata"

El "brazo de gitano de nata"
En Français : le bras de gitan à la crème fraîche C'est le gâteau de Noël traditionnel en Espagne INGRÉDIENTS 4 œufs 1 cuillerée à soupe de cacao en poudre 100 gr de farine de blé 100 gr sucre fin 1 c. à s. sucre glace Pour la garniture : 4 dl crème fraîche...
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