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        <title><![CDATA[cuisine-du-monde-de-mamieguette]]></title>
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        <description><![CDATA[d&eacute;couvertes culinaires et voyages autour du monde de ses coutumes,de son folklore,...]]></description>
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    <title><![CDATA[Bientôt Noël...et une recette de  bûche glacée aux fruits...]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/11/16/37793362.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Nov 2019 10:50:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[très légère après un bon repas de réveillon,...les ananas peuvent être remplacés par d'autres fruits ( mandarines, kiwis, melon, fraises, fruits des bois...frais ou surgelés RECETTE ( 8 à 10 personnes) 1/PÂTE 4 œufs, 125 gr sucre fin, 100 gr farine, 30... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[un gâteau (d'anniversaire)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/10/13/37709212.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Oct 2019 17:27:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[faire une pâte à choux avec 3 œufs, préparer une crème pâtissière avec 2dl de lait,1 cuillerée de fécule de maïs,1 c.à Soupe de sucre et un jaune d’œuf la laisser refroidir, faire une couronne avec la pâte à choux et le faire cuire, couper 1 banane en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[la pâte à choux]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/10/13/37709176.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Oct 2019 17:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 6 éclairs moyens (ou 6 choux ou une couronne pour 6 personnes) il faut Matériel:1 casserole ou un poêlon à fond épais ( en inox si possible),1 cuillère en bois Ingrédients : 100gr de farine pour pâtisserie,50 gr beurre,125 ml d'eau,1 pincée de sel,2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poisson au gingembre en papillote de feuille de brick]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/05/12/37331681.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 May 2019 18:45:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Temps de préparation : 10 min. temps de cuisson : 15 min. Ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de poisson blanc (environ 200 gr) 2 oignons nouveaux 2 carottes 1 poireau 1 citron vert 3 cm de gingembre frais 1 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à soupe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[PATE A TARTINER AU CHOCOLAT (sans huile de palme!)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/03/10/37164760.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Mar 2019 10:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici 2 recettes de pâte à tartiner au chocolat faciles à faire et économiques Pâte n°1 100 gr poudre de noisettes (ou noisttes entières, grillées 5 minutes dans une poêle sans matière grasse avant de les mixer ) 50 gr chocolat au lait BIO 4 c à s sucre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Gâteau d'anniversaire au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/03/10/37164538.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Mar 2019 10:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[un petit délice adapté du "brazo de gitano" pour les 8 ans de mon petit fils INGRÉDIENTS pour la pâte : 6 oeufs 3 c à s de cacao en poudre 120 gr farine de blé pour pâtisserie 150 gr sucre fin 2 c à s sucre glace pour la garniture : 1 grosse boîte d'ananas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Muffins au lard et haricots blancs sauce tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/02/03/37073314.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 Feb 2019 19:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un en-cas ou un déjeuner copieux INGREDIENTS ( pour 2) -1 oignon finement haché, -2 gousses d'ail pilées -1 c.à c. paprika doux -200 gr tomates concassées -400 gr haricots blancs "cannellini" en boîte,ricés et égouttés -1 c.à s. de sauce anglaise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[POULET MAKHANI]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/01/22/37040364.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Jan 2019 20:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette pour se réchauffer par temps froid INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes) un beau poulet fermier BIO coupé en morceaux (avec la carcasse) 1 c.à s. de massala Tandoori 1 c.à s. de Garam massala 1 c.à c. de cumin moulu 2 c.à c. de piment (suivant goût... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[El &quot;brazo de gitano de nata&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2019/01/18/37026488.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Jan 2019 11:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En Français : le bras de gitan à la crème fraîche C'est le gâteau de Noël traditionnel en Espagne INGRÉDIENTS 4 œufs 1 cuillerée à soupe de cacao en poudre 100 gr de farine de blé 100 gr sucre fin 1 c. à s. sucre glace Pour la garniture : 4 dl crème fraîche... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[recette de la &quot;DOREYE&quot;( prononcez dorée) tarte au riz de la province de Liège]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/12/28/36974685.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Dec 2018 19:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[appétissant n'est-ce-pas? en voici la recette: ingrédients: pour la pâte ( pâte brisée)-200 gr de farine -100 gr de beurre en petites parcelles -1 jaune d'oeuf -1 c à café de sucre en poudre -1 dl eau pour le riz -1 litre de lait -100gr de riz rond bien... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[le rôti de boeuf (au petit nerf) de ma grand-mère Emma]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/12/28/36974674.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Dec 2018 19:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Originale Lorsqu'on allait chez ma grand-mère elle faisait un rôti qui me paraissait délicieux. Quand elle utilisait encore son four à bois,elle faisait son pain , ensuite les tartes pour le goûter et enfin elle y déposait sa cocotte en fonte où le rôti... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[pigeonneaux aux cerises (à la Montmorancy)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/12/28/36974042.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Dec 2018 15:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[cuisson 60′ en cocotte ( ou 30′ en autocuiseur) INGREDIENTS pour 4 personnes 4 pigeonneaux 1/2 kg de cerises de Montmorency fraîches (ou 1 bocal ) sel/poivre/ piments d’Espelette huile d’olive 1 oignon 1 verre à liqueur de Kirsch 1 verre à apéritif de... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verrines &quot;tiramisu&quot; aux tomates séchées et jambon de Parme]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/12/27/36972156.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Dec 2018 19:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 8 petites verrines) petits biscuits salés (ou au fromage) 75 gr tomates séchées à l'huile d'olives 2 tranches de jambon de Parme 125 gr de mascarpone 1 œuf sel,poivre basilic frais Procédé égoutter et couper les tomates en petits dés... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verrines de saumon fumé et fromage de chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/12/27/36972159.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Dec 2018 19:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 8 petites verrines 4 cuillerées à soupe de fromage de chèvre frais (ou de la Feta) 4 c.à s. fromage blanc nature 4 tranches saumon fumé 1/2 citron (jaune ou 1 vert) quelques feuilles de roquette des tomates cerises des perles de vinaigre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Perles de vinaigre]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/12/27/36972167.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Dec 2018 19:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients vinaire de framboise (ou autre suivant goût) huile neutre (tournesol par exemple) agar-agar Procédé Verser de l'huile neutre dans un bocal et placer 30 minutes minimum au congélateur verser 1 dl de vinaigre dans une casserole ajouter 2 gr... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Amuse-bouches au fromage de chèvre frais]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/12/27/36972150.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Dec 2018 17:38:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 1 bûche de chèvre frais de la ciboulette ciselée un mélange de graines et de noix concassées PROCÉDÉ couper le fromage en tranches de 0,5 cm,puis en faire des boulettes placer le ciboulette,les graines et noix dans des raviers (on peut aussi... ]]></description>
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    <title><![CDATA[les épices maison: le TANDOORI]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/11/22/36888058.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Nov 2018 20:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS 2 C à S graines de cumin 1 C à S gingembre en poudre 3 C à S graines de coriandre 1 C à S curcuma moulu 2 C à S paprika 1 C à S ail en poudre 6 clous de girofle 1/4 C à C thym sec 4 feuilles de laurier (sèches) 1/2 C à C cannelle en poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pavé de saumon en croûte de sésame, purée de céleri rave et sauce aux oignons rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/11/22/36887983.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Nov 2018 20:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un repas léger et cependant très « goûtu » INGREDIENTS pour 4) 4 filets de 175 g environ de saumon, assez épais Sel et poivre, au goût 3 c. à soupe (45 ml) de graines de sésame, rôties 1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1/2 petit oignon rouge, émincé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[un délice du Maghreb : les &quot;GREWECHES&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/11/05/36844080.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Nov 2018 19:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a quelques années je suis allée dans une famille en Algérie, dans un des faubourgs d’Oran; la belle-fille de la famille m’a appris à préparer ces petits délices INGRÉDIENTS 3 bols de farine, 1bol de beurre fondu, 1 œuf, 1 c.à soupe de vinaigre blanc,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[TARTA de SANTIAGO]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/10/07/36764707.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Oct 2018 19:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[je cherchais une recette typique pour une « auberge espagnole » organisée à la maison intergénérationnelle du quartier de Ste Walburge à Liège…et j’ai découvert cette recette apprécie par les participants (sans farine , sans produit laitier) Ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau roulé &quot;portugais&quot; aux oranges]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/07/06/36542455.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 06 Jul 2018 20:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 8 oeufs frais "bio" 180 gr de sucre fin + 20 gr pour la finition 2 oranges "bio" 2 c.à soupe d fécule de maïs (Maïzena ou autre) 1 sachet de levure chimique (poudre à lever) 60 gr de beurre non salé Technique 01/ préchauffer le four 10 à 15... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pâtes au saumon fumé et chair d'écrevisses...un délice]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/07/05/36539062.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 05 Jul 2018 12:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes il faut : 500 g de Tagliatelle aux œufs, 150 g à 200 gr de saumon fumé, 100 chaire d’écrevisses, une boite de crème fraîche semi-épaisse, persil, un demi verre de vin blanc, une ou 2 gousses d’ail, huile d’olive,sel et poivre huile d’olive,sel... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[SALADE FOLLE quinoa/poulet]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/06/26/36518417.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Jun 2018 21:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS(Pour 4 personne ) 160 gr Quinoa (blanc,rouge ou les 2 mélangés) 200 gr pousses épinards ou roquette 2 belles tomates mures 1/2 concombre 1 avocat 2 jeunes oignons 200 gr poitrine de poulet 4 c.à s. huile d'olives 1 c.à s.vinaigre de Jerez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les avisances de NAMUR]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/06/25/36515606.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 Jun 2018 19:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'AVISANCE historique recette (w) recette (fr) L'AVISANCE di NAMEUR L'AVISANCE : HISTORIQUE C'est un fourreau de pâte feuilletée, fourré de haché, servi chaud.Elle est surtout connue lors des fêtes de Wallonie de Namur, où on la trouve dans les bonnes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mamieguette 46]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[un anti-moustique naturel...]]></title>
    <link><![CDATA[https://mamieguette46.canalblog.com/archives/2018/06/10/36476504.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Jun 2018 21:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ce n'est pas de la cuisine,mais c'est utile...les beaux jours reviennent enfin,... et aussi les moustiques ! Pour les éloigner sans produits chimiques et à peu de frais un petit truc facile : piquez des clous de girofle dans un citron ou une orange et... ]]></description>
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