faire une pâte à choux avec 3 œufs, préparer une crème pâtissière avec 2dl de lait,1 cuillerée de fécule de maïs,1 c.à Soupe de sucre et un jaune d’œuf la laisser refroidir, faire une couronne avec la pâte à choux et le faire cuire, couper 1 banane en...

un petit délice adapté du "brazo de gitano" pour les 8 ans de mon petit fils INGRÉDIENTS pour la pâte : 6 oeufs 3 c à s de cacao en poudre 120 gr farine de blé pour pâtisserie 150 gr sucre fin 2 c à s sucre glace pour la garniture : 1 grosse boîte d'ananas...

En Français : le bras de gitan à la crème fraîche C'est le gâteau de Noël traditionnel en Espagne INGRÉDIENTS 4 œufs 1 cuillerée à soupe de cacao en poudre 100 gr de farine de blé 100 gr sucre fin 1 c. à s. sucre glace Pour la garniture : 4 dl crème fraîche...