cuisson 60′ en cocotte ( ou 30′ en autocuiseur) INGREDIENTS pour 4 personnes 4 pigeonneaux 1/2 kg de cerises de Montmorency fraîches (ou 1 bocal ) sel/poivre/ piments d’Espelette huile d’olive 1 oignon 1 verre à liqueur de Kirsch 1 verre à apéritif de...