Une recette pour se réchauffer par temps froid INGRÉDIENTS ( pour 6 personnes) un beau poulet fermier BIO coupé en morceaux (avec la carcasse) 1 c.à s. de massala Tandoori 1 c.à s. de Garam massala 1 c.à c. de cumin moulu 2 c.à c. de piment (suivant goût...

INGRÉDIENTS 2 C à S graines de cumin 1 C à S gingembre en poudre 3 C à S graines de coriandre 1 C à S curcuma moulu 2 C à S paprika 1 C à S ail en poudre 6 clous de girofle 1/4 C à C thym sec 4 feuilles de laurier (sèches) 1/2 C à C cannelle en poudre...