PATE A TARTINER AU CHOCOLAT (sans huile de palme!)

Voici 2 recettes de pâte à tartiner au chocolat faciles à faire et économiques

Pâte n°1

100 gr poudre de noisettes (ou noisttes entières, grillées 5 minutes dans une poêle sans matière grasse avant de les mixer )

50 gr chocolat au lait BIO

4 c à s sucre glace

1 c à s huile (arachide ou tournesol ou noisette)

1 c à s cacao en poudre (non sucré)

4 gouttes d'extrait de vanille ou une pointe de cannelle en poudre

faire fondre le chocolat au "bain-marie"

ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse

Pâte n°2

200 gr chocolat noir BIO (ou au lait suivant goût)

250 gr beurre non salé BIO, à température ambiante

1 boîte de lait concentré sucré (environ 300 gr)

100 gr de poudre de noisettes du commerce ou "maison"

faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre à feu doux

hors du feu ,incorporer le lait concentré et la poudre de noisettes

bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

verser dans des bocaux et laisser durcir au réfrigérateur